DIAMANTINA  COMESTIBLE:

Hola:

No había  escrito en estas paginas  porque  me di a  la tarea  d  trabajar  arduamente  y poder mostrarles  algo en lo que he estado trabajando;   DIAMANTINA  COMESTIBLE 

Busque en el Internet  y  encontré  la receta, y  me dispuse  hacer  DIAMANTINA y  si  dio  buenos resultados,  aquí se  las  pongo para  que que la hagan  ustedes  mismos  y se a horren un  buen  de  dinero,   por que  yo primero compre  un  frasco  de  5 g  y me costo $ 71.00 MX 

INGREDIENTES:

5g de GOMA ARÁBIGA

10ml   de Agua

 Colorante 

1.-La goma arábiga  la encuentras  en las tiendas  de materias primas,  mezcla  el agua  y la goma  arábiga ( aah, la goma arábiga es en polvo  color crema) después de la mezclar bien  te va a quedar  un liquido color café, y un poco espeso, esta mezcla se tiene  que dejar reposar  por lo menos  8 horas,  SIII!!  8 horas   dejarlo tapado con  plástico autoadherible y después de este tiempo   el liquido  tendrá  un color  casi trasnparente pero con tono  cafecito.

2.-  En este momento ya puedes  agregar el color  que tu desees mezcla bien  y luego  pasa por un colador.

3.- Vaciar en  un recipiente  de vidrio(refractario)  y distribuye  con un pincel o brocha de forma  que se vea  cómo si estuvieras  pintando el   recipiente.

4.- Mete al horno  como a   160 a 180 °C pero con la puerta abierta  en la receta  de la pagina  que yo vi  decía dejar  3 min,  pero  yo tuve  que  dejar otros 2 min. más  por que  no se  secaba.  Se tiene que ver  como  un caramelo que se esta craquelando.

5.-  Y por ultimo   raspa con una espátula, y listo!!!!  ya  tienes  Diamantina  de color  que tu quieras.

Claro  que con esta receta  te saldar como 2g de  diamantina  así  que rápido  y muy  fácil pues  no esta.  Así que tu decide   mejor la compras  o  todos  los días  haces  unos 2 g de Diamantina.

Claro  que  estos frascos  fueron el resultado  de  dos días.

A lo mejor  esta receta te sirve  para   hacer diamantina  del  color que necesitas   si no la encuentras  en  ningún lado.


Saludos   y  espero  que decoren  cosas  deliciosas  y hermosas  también.



 Lupis en  FRAIGAN  EN LA  COCINA!!!!